うわ特日記

高等部　畑の収穫作業（続）

2020年10月22日 16時01分
高等部

里芋に引き続き、先日収穫を先延ばしにしていた安納芋の収穫を行いました。
鍬（くわ）の先端を芋のつるに掛けてから、両手で力いっぱい引っ張って芋を土から掘り出しました。


掘り出した芋は、糖度を高めるために、新聞紙で一本ずつ包んで箱へ入れて、冷暗所に保存します。
甘い甘いお芋、食べる日が楽しみですね。